とことん紫蘇講座

紫蘇は中国が原産で日本でも古くから馴染みのある
ハーブです。食あたりで紫色になった人を蘇らせるこ
とからこの字が当てられたようです。ラベンダーやバ
ジルなどは全てシソ科で、芳香に特徴がありますね。
①紫蘇の基本講座 シソジュースとともに
②夏風邪予防と食欲増進♪ 紫蘇ウォーター作り
③赤シソで染めるストール
④紫蘇味噌作り 紫蘇葉の唐辛子漬け
⑤紫蘇を使ったランチメニュー 紫蘇御飯他
⑥おみやげはご家庭ですぐ使える紫蘇ビネガー 

参加費は5,400円です