薬膳ハリハリ漬け・糠漬け・辛子漬けその他全５種類の漬物作りを体験。 樽をご持参頂ければ１本１００円にて山盛りの […]
乾物とはいわゆるドライ食材のこと。食材を乾燥させると 保存性が向上するのはもちろん、食味もガラリと変化するので […]
イベントページに10月のスケジュールと11月の予定を追加しました。 ぜひご覧ください。 イベントページはこちら […]
「トリック オア トリート！」モンスターになって集まれー！仮装で御来園のお子様にシーズンの手作りクッキーをプレ […]
いよいよ蔓も育ってきたところで、今年も蔓籠作りを楽しむ季節がやって参りました！ 秋のアンニュイな風景に包まれて […]
今年はシーズン産無農薬ピーナッツ豊作の年！収穫体験は随時開催中です！生ピーナッツの販売は200ｇ￥400旬の美 […]
マグカップやぐい呑みやお皿など２〜３点を作り、11/3(祝木)文化の日に野焼きで焼き上げる二日間コースです！画 […]
シーズンが好きな人たちが自信の作品を持ち寄って一堂に会す年に一度のシーズン感謝祭！ハーブインストラクターや作家 […]
上級インストラクター高橋路子先生のパン講座です。独特の香りが楽しい天然酵母のパンつくりを楽しみましょう♪ パン […]
JHS初級中級を同時受講中の横山さんはオリーブオイルソムリエという資格をお持ちで、イタリア料理の先生です！本格 […]
野菜ソムリエとして活躍中の原さんはJHSの生徒さんでもあります。シーズンで採れた新鮮な野菜を使ったピクルスと、 […]
シーズンの無農薬ピーナッツを山ほど召し上がれ～♪ ・生ピーナッツ試食 ・祭事に振る舞うズイキのゴマピーナッツ和 […]
